คาเฟ่อุบล ร้านกาแฟ ลักษณ์6

คาเฟ่อุบล ร้านกาแฟอุบล เปิดใหม่ 2565

คาเฟ่อุบล ลักษณ์ เปิดอยู่ในซอยชยางกูร 21 ในซอยโปลี และซอยชยางกูร 21.3 เดินทางสะดวก เพราะอยู่ในตัวเมืองอุบล ใกล้บิ๊กซีอุบล บขส อยู่ห่างจากสนามบินอุบลราชธานีประมาณ 4 กิโลเมตร ตัวร้านมีลานจอดรถให้บริเวณด้านหน้า นอกจากนั้นยังสามารถ้อมไปจอดด้านหลังได้ ซึ่งมีที่จอดมากพอสมควร และหากเป็นมอเตอร์ไซต์ ก็สามารถจอดรถด้านหน้าได้

ร้านกาแฟอุบล และร้านชาเขียว ทางร้านมีจำหน่ายเครื่องดื่มและเบเกอรี่เป็นหลัก โดยกำลังจะมีเพิ่มบริการร้านอาหารเข้ามาภายในเร็ววันนี้ เปิดบริการตั้งแต่ 09:00-18:00 ทุกวัน ไม่มีวันหยุด สำหรับเมนูกาแฟ ทางร้านมี เอสเปรสโซ่ ลาเต้ อเมริกาโน่ แต่ในส่วนของมัทฉะหรือชาเขียวนั้น ทางร้านมีหลากหลายแบบให้เลือกสรร มีทั้งหมด 5 แบบ โดยเริ่มจากชาเขียวคั่วจนกลายเป็นสีน้ำตาลอย่างโฮจิฉะ ต่อมาจะเป็น โยชูกุมัทฉะ ฮิมาวาริ โฮเท และ ฟุกูโอกะมัทฉะ ทุกตัวเป็นชาเขียวน้ำเข้า มีเอกลักษณ์เด่นชัดเจนสำหรับแต่ละตัว

การเดินทางมาร้าน

แผนที่คาเฟ่

ร้านกาแฟลักษณ์ สามารถเดินทางได้หลากหลายทาง ไม่ว่าจะเป็นรถยนต์ส่วนตัว มอเตอร์ไซต์ และรวมไปถึงแท็กซี่ เนื่องด้วยร้านอยู่ในซอย จนบางท่านเรียกว่าร้านลับอุบล ทำให้หลายท่านอาจจะเดินทางมาแล้วมีการขับเลย เป็นเรื่องปกติ ดังนั้นจุดสังเกตุของร้านเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเดินทาง ทางร้านจึงจัดทำแผนที่ขึ้นมาให้ รวมไปถึงมีการปักหมุด Google map ให้กับลูกค้า

  • ติดถนนชยางกูร 21 แบะ ชยางกูร 21.3
  • หากเข้าทางชยางกูร ร้านจะอยู่ขวามือ 400 เมตร จากถนนชยางกูร
  • หน้าปากซอยเป็นมหาวิทยาลัยโปลีและฟิตเนส 360
  • ขนาบข้างด้วยร้านซ่อมมอเตอร์ไซต์และร้านทำผมปั้นหยา

ร้านกาแฟในอุบล คาเฟ่ในอุบล สไตล์ญี่ปุ่น

อุบลเป็นเมืองชิคๆ เป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยวก็ว่าได้ เพราะนอกจากสถานที่เที่ยวธรรชาติ อาทิ ผาแต้ม ผาชนะได หาดคูเดื่อ สิรินธร ก็บอกได้ว่ามีร้านอาหาร ร้านนั่งชิลมากมาย เรียกได้ว่าตัวเลือกเยอะมาก และการที่จะเก็บให้ได้ครบทุกร้าน ก็คงเป็นเรื่องยากเช่นเดียวกัน พูดได้ว่าเกิดใหม่สัปดาห์ละ 1 ร้าน คงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร จนตอนนี้ไลฟ์สไตล์คนอุบลได้เปลี่ยนไป ผู้คนมีตัวเลือกและสถานที่ให้ไปมากขึ้น จากที่ออกกันตอนกลางคืน กลายเป็นว่าช่วงกลางวัน ผู้คนได้มีปฎิสัมพันธ์เพิ่มมากขึ้นจากการพบปะกันตามมุมกาแฟ ทำให้เศรษฐกิจในท้องถิ่นครรึกครื้นมากขึ้น ผู้คนจับจ่ายใช้สอยกัน

ร้านกาแฟอุบล สไตล์ธรรมชาติ อุบลราชธานี

คาเฟ่อุบลเปิดใหม่ สวยๆ บางท่านอาจจะสงสัยว่าร้านนั้นลับอย่างไร ที่มาที่ไปเป็นอย่างไร เนื่องจากตัวร้านไม่ได้ตืดถนนใหญ่ อยู่ในซอยข้างๆมหาวิทยาลัยโปลี ทางเข้าหน้าร้านก็ค่อนข้างเล็ก ขับผ่านได้อย่างรวดเร็วมากหากลูกค้าไม่ได้ชะลอดู ส่วนของตัวร้านจะอยู่ข้างหลังของที่ แต่ก็สามารถเข้าได้จากซอยด้านหลังของร้าน แต่จะเป็นซอยรองลงมา สามารถวิ่งทะลุไปยังบิ๊กซีอุบลได้ ซึ่งเป็นแหล่งหาของกินที่ใหญ่ที่สุดในเมืองอุบลแห่งนึงเลยก็ได้ เพราะร้านอาหารจะมีทั้งเป็นล็อคๆ รวมถึงแสตนด์อะโลนตั้งขึ้นมา นอกจากนั้นก็ยังมีร้านเหล้า ร้านนั่งชิล ผับต่างๆมากมายในบริเวณนี้

คาเฟ่สวยๆ
ร้านสวยๆในอุบล สไตล์ญี่ปุ่น ตัวอาคารเป็นงานไม้ซะส่วนใหญ่

คาเฟ่อุบล ญี่ปุ่น ร้านลักษณ์สร้างจากความชอบส่วนตัว เริ่มจากไอเดียเล็กๆ ที่บรรจุมัทฉะขาย ในรูปแบบ Pre-order แล้ววิ่งส่งตามจุดต่างๆ หรือนัดรับกับลูกค้า ทำไปได้สักระยะนึงก็เกิดการเรียกร้องให้เปิดร้าน จึงได้ตัดสินใจทำร้านนี้ขึ้นมา โดยเน้นเป็นรูปแบบของไม้เก่า และวงกบประตูไม้ใหม่ ผสมผสานทั้งความเป็นร้านแบบไทยๆ แต่ออกกลิ่นอายความเป็นสไตล์ญี่ปุ่่นไปบ้าง

ความเป็นมาร้านลักษณ์คลิ๊กที่นี่

ลักษณ์เปิดใหม่ คาเฟ่ลับอุบล สไตล์ญี่ปุ่น มินิมอล และ เป็นธรรมชาติ

ร้านชาเขียว หรือ มัทฉะในญี่ปุ่นได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง เพราะการดื่มมัทฉะเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน การบริโภคจึงอยู่ในชีวิตประจำวันของคนที่นั่น การบริโภคค่อนข้างถี่ เมื่อเทียบกับคนไทย โดยการชงชานั้นมีหลากหลายรูปแบบ ดังนั้นเกรดของผงมัทฉะ ก็ย่อมมีหลายเกรดเช่นเดียวกัน เรียกง่ายๆคือเกรดทั่วกับกับเกรดพิธีการ โดยอันหลังมักจะนิยมใช้ในพิธีการต่างๆ หรือการรับรองผู้หลักผู้ใหญ่ ทำให้ราคาค่อนข้างสูง ซึ่งเกรดพิธีการคือเกรดที่ร้าลักษณ์ได้เลือกนำมาชงให้ลูกค้าได้ทานกัน

ร้านชาเขียวอุบล มัทฉะ มีให้เลือกทั้งหมด 5 แบบ
  1. โฮจิฉะ มัทฉะ ผงชาเขียวคั่ว มีกลิ่นหอมหวาน เป็นชาสีน้ำตาล ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของการคั่ว
  2. โยชูกุ Yoshuku มัทฉะ เป็นมัทฉะที่ขมติดปลายนิดๆ มีสีเขียวสดชัด
  3. ฮิมาวาริ Himawari มัทฉะ มีเอกลักษณ์ชัดเจน กลิ่นหอมฟุ้ง รสมัน(จากผงมัทฉะ ไม่ใช่ความมันจากตัวนม) และครีมมี่
  4. โฮเท Hotei มัทฉะ มีกลิ่นหอมสดชื่น รสกลมกล่อม มีความอูมามิ รสชาติเด่นเป็นเอกลักษณ์ชัดเจนอีกตัวหนึ่ง ทานง่ายมาก
  5. ฟูกุโอกะ Fukuoka มัทฉะ เป็นตัวพรีเมี่ยมสุดของทางร้าน หอมคล้ายถั่ว ฟุ้งกระจายไปทั่วกระพุ้งแก้ม รสมัน(จากผงมัทฉะ ไม่ใช่ความมันจากตัวนม) และออกครีมมี่

ร้านกาแฟเปิดใหม่ ในซอยอาสา (ชยางกูร 21)

คาเฟ่อุบล ที่เป็นสไตล์ชาเขียวไม่ค่อยพบมากนักในจังหวัดอุบล ทำให้เราเน้นเรื่องชาเขียวเป็นหลัก แต่กาแฟก็ไม่น้อยหน้า เพราะเราโดยคัดสรรมาเป็นอย่างดีนั่นเอง นอกจากนั้น ร้านเรายังมีโซนสำหรับคนที่ชอบนั่งชิลๆ ในสวนต้นไม้ เพราะเรามีโซนแค้มปิ้งให้กับลูกค้านั้นเอง สามารถนั่งจับกลุ่มกันได้ ซึ่งตอบโจทย์วัยรุ่นยุคใหม่ หากใครชอบคาเฟ่อุบล สไตล์แคมป์ปิ้ง ก็สามารถแวะเวียนมาหาเราได้เสมอ